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重点一 ·用小碗吃) k5 `8 w! t4 n1 G% {7 ]
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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2 @0 B: E2 y a 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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0 J9 S4 X2 R! X; m& r 米饭的份量 能量 + T, l) G+ y: E# l5 f
半碗 81kcal " W& o/ _# B( X' h" t
松松的一碗 163kcal
; @4 T$ P. [2 y9 V 普通的一碗 244kcal
1 N" ?. `! g. U8 V: b' M2 f 尖尖的一碗 326kcal
, i/ l: y2 O) H- O3 b- h 一盆饭 370kcal
V' @' a, T, M5 t& a' X 一份便当 296kcal 5 ~: N2 n! z" v/ i, M8 v) h1 E, T/ i& g
一个饭团 148kcal 5 p$ }: N+ `5 i: q5 p# Y
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重点三 ·在饭中加料2 W* y9 T# ]0 j% N1 V. {$ @- o
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。& U& \& ?8 b8 x+ _: B
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表二
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! ]5 X+ l9 ]! D* ^ e! b4 u 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , q6 s6 j' I! a
蛋丝寿司饭 426kcal
& y$ i+ x& G' j" n 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ) h: X" }9 L, n0 M! a8 Z3 Q
材料少的炒饭 575kcal
1 v) p2 s: W7 h( e7 f9 | 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* n/ `7 e. c! p 奶油饭 344kcal 1 b* {. j$ m6 [6 y! z9 X6 }
M3 o- D. A$ c/ t6 K _' g 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39