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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) _! T3 f' }2 i& T6 E4 V$ N- u
$ p6 I0 P, `* |. _0 h( f 重点二 ·牢记米饭的热能
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( @5 W; ]5 q* L4 m 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 * p o: b) m- `2 m
^# ?5 H4 z% W 米饭的份量 能量 / `& f% o# k9 e, V3 k' W6 b) Z
半碗 81kcal * V: _) X5 z5 b
松松的一碗 163kcal 4 o) q. O9 N5 x8 K ?+ d
普通的一碗 244kcal
4 g) a1 ?$ {, h$ k+ O# u 尖尖的一碗 326kcal
1 c7 M# |5 [# | 一盆饭 370kcal . ? m: ]: G/ G) f! Q& O
一份便当 296kcal
( U' X% `2 w" m7 t. Q 一个饭团 148kcal
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p+ l0 S! s; p2 s8 B/ }. } 重点三 ·在饭中加料
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) ^; F5 b) D1 l r w 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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0 H' a) P# p: i s( g. t9 n, L 表二* L$ F& c# Y! `* K
" A& q* q8 m! ^' r9 {) D) `
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) k2 ]& C D$ |% R 蛋丝寿司饭 426kcal & L$ ? U1 `4 _/ p' l
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal t- Y$ y% h: i' _9 E$ a4 q
材料少的炒饭 575kcal
6 M: V6 Q5 F+ M/ q3 f 肉菜饭（西班牙式） 263kcal W2 A) r$ b1 y4 u* H4 N* r
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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: ?) h$ B( ^ R 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39